close
چت روم
سس باربیکیو
loading...

تفریحی

طرز تهیه سس باربیکیو (BBQ) مخصوص کباب خیلی خوشمزه و عالی در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه سس باربیکیو را آموزش می دهیم. آموزش…

طرز تهیه مرغ باربیکیو بسیار خوشمزه با طعمی متفاوت و بی نظیر

محمود بازدید : 27 شنبه 03 تير 1396 نظرات ()

طرز تهیه مرغ باربیکیو بسیار خوشمزه با طعمی متفاوت و بی نظیر

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه مرغ باربیکیو را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی و انواع غذا با مرغ در سایت انسان شاد

طرز تهیه مرغ باربیکیو , مرغ باربیکیو , سس باربیکیو

طرز تهیه مرغ باربیکیو بسیار خوشمزه با طعمی متفاوت

مواد لازم برای تهیه مرغ باربیکیو

 مرغ پاک کرده :♥: یک عدد یا تعدادی ران با ته ران

 پیازچه ساطوری شده :♥:  دو قاشق غذاخوری

 سیر کوبیده :♥:  یک قاشق مرباخوری

 سس سویا :♥: دو قاشق غذاخوری

 شهد مربا :♥: نصف پیمانه

زنجبیل ساییده شده :♥: یک قاشق مربا خوری

آبلیموی تازه  :♥: دو قاشق غذا خوری

فلفل سیاه، ساییده :♥: یک قاشق چایخوری

سس باربیکیو :♥: به مقدار لازم

طرز تهیه مرغ باربیکیو , مرغ باربیکیو , سس باربیکیو

در مطالب قبلی انسان شاد طرز تهیه سس باربیکیو را برای شما عزیزان آموزش داده ایم:

طرز تهیه سس باربیکیو

طرز تهیه مرغ باربیکیو , مرغ باربیکیو , سس باربیکیو

طرز تهیه مرغ باربیکیو

به نقل از انسان شاد طرز تهیه مرغ باربیکیو به این صورت است که ابتدا باید

مرغ را پاک کرده، چهار یا هشت تیکه کنید.

همه مواد را در ظرفی ریخته و مخلوط کنید.

سپس مرغ را در این مایه بگذارید، زیر و رو کنید و 4 تا 5 ساعت در یخچال بخوابانید.

بعد از استراحت دادن مرغ در مواد تیکه های مرغ را به سیخ بکشید و روی شبکه آهنی یا

روی آتش هیزم، زغال، یا زیرگریل فر گاز به مدت 10 دقیقه آتش بدهید.

( در آتش دادن مرغ باید دقت کنیم که گوشت مرغ بپزد و کاملا سفید شود ولی خشک و بی آب در نیاید.)

سپس میتوانید در آخر سس مخصوص باربیکیو را به آن بزنید و کمی کبابی تر کنید یا

بعد از اینکه از روی آتش کنار آوردید سس را روی آن بریزد و میل کنید .

طرز تهیه مرغ باربیکیو , مرغ باربیکیو , سس باربیکیو

طرز تهیه مرغ باربیکیو بسیار خوشمزه با طعمی متفاوت

طرز تهیه مرغ باربیکیو بسیار خوشمزه با طعمی متفاوت و بی نظیر

 

طرز تهیه سس باربیکیو (BBQ) مخصوص کباب خیلی خوشمزه و عالی

محمود بازدید : 22 شنبه 26 فروردين 1396 نظرات ()

طرز تهیه سس باربیکیو (BBQ) مخصوص کباب خیلی خوشمزه و عالی

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه سس باربیکیو را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی و انواع سس در سایت انسان شاد

طرز تهیه سس باربیکیو,سس باربیکیو,باربیکیو,barbecue sauce,BBQ

باربیکیو ( یا کباب کردن سیخی ) به معنی به سیخ زدن مواد غذایی روی ذغال داغ است.

به طور کل باربیکیو (به انگلیسی: Barbecue ،barbeque ،Bar-B-Q یا BBQ) روشی برای پخت است که گوشت روی حرارت یا آتش کباب می شود.

در روش باربیکیو از ذغال، چوب، اجاق گاز برقی و گازی به عنوان منبع تأمین حرارت استفاده می‌کنند.

طرز تهیه سس باربیکیو,سس باربیکیو,باربیکیو,barbecue sauce,BBQ

مواد لازم برای تهیه سس باربیکیو (BBQ)

رب گوجه فرنگی یا سس کچاپ :♥: 1 پیمانه

لیمو ترش :♥: 1 عدد

شکر :♥: 1 یا 2 قاشق غذا خوری

سرکه سفید :♥: نصف پیمانه

زنجبیل :♥: 1 قاشق چای خوری

فلفل قرمز :♥: 1 قاشق چای خوری

پودر زیره :♥: 1 قاشق چای خوری

پودر سیر :♥: 1 قاشق چای خوری

زعفران دم کرده :♥: 1 قاشق چای خوری

نمک و فلفل سیاه :♥: 1 قاشق چای خوری

طرز تهیه سس باربیکیو,سس باربیکیو,باربیکیو,barbecue sauce,BBQ

طرز تهیه سس باربیکیو (BBQ)

به نقل از انسان شاد طرز تهیه سس باربیکیو به این صورت است که ابتدا باید

سس کچاپ یا رب گوجه را داخل ظرف کوچکی بریزید.

سپس آب لیمو را بگیرید و داخل کاسه بریزید.

بعد شکر را اضافه کنید و مواد را هم بزنید.

حالا سرکه و بقیه موادتان را اضافه کنید و خوب سس را همبزنید تا یکدست شود.

ظرف را روی حرارت خیلی ملایم قرار دهید تا سس به جوش بیاید و غلیظ شود.

وقتی سس به غلظت مورد نظر رسید از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود.

حالا گوشتی را که میخواهید کباب کنید داخل سس باربیکیو بیندازید و 5 دقیقه قبل از کباب کردن گوشت را از داخل سس بیرون بیاورید.

:♥: خواباندن گوشت داخل سس باربیکیو باعث نرم و لطیف شدن بافت گوشت می شود :♥:

طرز تهیه سس باربیکیو,سس باربیکیو,باربیکیو,barbecue sauce,BBQ

طرز تهیه سس باربیکیو (BBQ) مخصوص کباب خیلی خوشمزه و عالی

تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 1071
  • کل نظرات : 3
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 11
  • آی پی دیروز : 32
  • بازدید امروز : 84
  • باردید دیروز : 86
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 6
  • بازدید هفته : 261
  • بازدید ماه : 1,637
  • بازدید سال : 5,539
  • بازدید کلی : 35,765